高橋部長(リノベと味噌)

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こまで、出来ました~

担当大工さん感謝!!予定 通りの工程で作業進んでいます。

後は、窓台、枠、幅木、収納 ゴールは見えています。

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ここの現場!ファミリーで味噌製作中!簡単に説明していたけど・・・

熟成された技術の賜物ですよね。大豆は音更(おおそで)を使用、高級品種らしい

貴重な時間だったので、色々話し聞かせてもらいました。

私も一度は作ってみたい!面白そう!

 

 

 

 

 

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