新そばのシーズンになってきましたね、
ソバ打ちは昨年2回挑戦しましたが、その後まだ修行していません。
食べることは何とか・・・名人が幕別町に沢山いるようですが、その中でも飛びぬけた師範が公区内におられます。
何度か師範の制作を見たり、食したりしていますがやっぱり最高～～です。この秋にもまたご相伴にあずかりたいものです。
さて下の目分料は清水町ですね、日曜日に行ってきました、今回で2回目ですが・・・私的には韋駄天のほうが好きです（あくまでも本人の感想ですのであしからず）。
有名店ですね、11時開店で駐車場はすぐに一杯でした、すごいな～と思いました。
