高橋部長（ﾘﾉﾍﾞと味噌）

こまで、出来ました～

担当大工さん感謝！！予定　通りの工程で作業進んでいます。

後は、窓台、枠、幅木、収納　ゴールは見えています。

ここの現場！ﾌｧﾐﾘｰで味噌製作中！簡単に説明していたけど・・・

熟成された技術の賜物ですよね。大豆は音更（おおそで）を使用、高級品種らしい

貴重な時間だったので、色々話し聞かせてもらいました。

私も一度は作ってみたい！面白そう！